Restauration

Partenaire…

Notre philosophie se décline dès les premiers mots dans notre nom et nos incontourn’nobles, véritable leitmotiv de nos 200 collaborateurs et collaboratrices :

Tendre en permanence vers l’excellence.

 Implantée dans les différents domaines de la Restauration Collective (hospitalier, scolaire, entreprise), notre société gère aujourd’hui une cinquantaine de restaurants dans Paris intra-muros, Paris Ile de France, l’Oise et le nord de la France.

Cherchant absolument à privilégier notre esprit de PME, nous mettons à la tête de nos restaurants des gérants hautement qualifiés, venant de la restauration gastronomique et souvent ancien chef d’entreprise eux-mêmes.

Notre volonté n’est pas en effet de développer un concept identique dans chaque exploitation mais bien au contraire de créer à chaque fois un restaurant à l’image de notre client et de nos convives.

A la tête de votre restaurant, M. Thierry De Kerpel, fort de ses 25 années d’expérience en tant que patron dans le privé, met tout en œuvre chaque jour pour offrir à ses clients une restauration de qualité et variée (basée sur un maximum de produits frais et une cuisine traditionnelle) et un moment de convivialité.

 Lui même père de 5 enfants, il a une très haute idée de sa responsabilité dans ce moment très important qu’est le repas et ne ménage jamais ses efforts pour avoir en cadeau le sourire de vos enfants.

 Olivier ROUSSEL  Président